Tannat clássico, de cor intensa e tons violetas. Aromaticamente, é complexo e intenso, tendo como principais descritores geleia e mirtilio, cereja, licor de ameixa e notas de pimenta vermelha, sobre um fundo balsâmico. Por via retro nasal, ressaltam o chocolate e as notas resinosas, confirmando o seu envelhecimento em barricas de carvalho francês, americano e húngaro. Há também, notas características de variedade, como hortelã e eucalipto. Na boca, é direto e voluptuoso, com taninos marcantes, que pontuam a tipicidade do Tannat. Seu final é vigoroso e prolongado, e na parte inferior da taça: notas de baunilha e passas de frutas vermelhas.
Safra:
2019
Álcool:
14%
Harmonização:
Queijos de cabra e queijos com alto teor de gordura e aromáticos, tipo Camembert, embora também se adapte a preparações com base em queijos de envelhecimento biológico, tipo Roquefort. Ideal para combinar com carne de ovelha, inclusive cortes com alto teor de gordura. Acompanha muito bem todos os tipos de linguiças grelhadas.
Producido en Uruguay por Ebatel S.A.
Inavi 1459 Ruta 8 km 91- Aguas Blancas
Lavelleja- Uruguay
Evite o consumo excessivo de álcool. Não contem glúten. Proíbida a venda a menores de 18 anos.
